Pinnisalm

Il Pinnistal è la più tranquilla delle valli laterali dello Stubaital – e la Pinnisalm a 1.557 m ne è il cuore. Una tradizionale malga tirolese, gestita da generazioni, in una valle apprezzata allo stesso modo da alpinisti ed escursionisti: come punto di sosta lungo il cammino verso l’Innsbrucker Hütte, ma anche come meta per una rilassante gita in famiglia.

Posizione e atmosfera

Il Pinnistal si dirama circa a sud della Neustift dal valle principale e conduce verso il massiccio Serles. La Pinnisalm si trova nella parte inferiore valle, immersa nelle prati delle montagne e nella foresta, con il massiccio Serles come panorama. Il torrente che attraversa la valle è molto forte nel primo mattino – in alta estate un piacevole scorrere.

L’Alm è l’opposto di caotico e turístico: qui vengono gli avventori più fedeli, gli escursionisti che visitano il Pinnistal per molti anni. Chi è stato qui una volta, torna.

Cucina

Tradizionale cucina tirolese – zuppa, antipasto, Kaiserschmarrn, e quanto la stagione offre. La Pinnisalm non è una design hütte: piatti di legno, porzioni buone, prezzi onesti. Il latte proviene dalle proprie mucche, che posso essere osservate sulla stalla.

Ragguaglio: Il Kaiserschmarrn della Pinnisalm ha una fama nella regione. Chi torna a casa dall’escursione attende per molto tempo una porzione.

Accesso

Con l’auto: parcheggio a Pinnisbach all’ingresso del Pinnistal (pedaggio in stagione). Dal parcheggio a piedi per la Pinnisalm: 1,5 ore, 300 metri di dislivello – sentiero ben segnalato, adatto anche alle famiglie.

A piedi da Neustift: dal centro di Neustift ca. 2 ore – il sentiero più bello, ma più lungo.

Passeggini: possibile nel tratto inferiore fino alla prima malga; in seguito il sentiero si restringe.

Possibilità di combinazione

• Innsbrucker Hütte (2.369 m): la meta più impegnativa del Pinnistal – ulteriore salita dalla Pinnisalm.
• Giro del Pinnistal: facile escursione ad anello attraverso l’intera parte bassa del Pinnistal – ideale per famiglie senza ambizioni di vetta.

Suggerimenti

• Frühstart: il Pinnistal è una meta turistica comune per arrampicate – chi parte presto, ha il posto per sé.
• Cane: benvenuti, ma cingoli sul terreno alpino.
• Clima: il Pinnistal è un luogo a protezione del vento, ma piogge temporali si possono formare rapidamente. Discesa prima delle 14 è consigliata.
• Periodo migliore: Giugno (apertura delle malghe, fiori di montagna freschi) e settembre (tranquillo, i larici iniziano a colorarsi).

La Pinnisalm è la prima tappa del l’alta montagna del Stubaital – lontano dalla folla, nel profondo del valle, ci si può sentire senza l’inquinamento al di fuori del turismo.